Poşe yumurta nerenin? Doğu Karadeniz bölgesinin en popüler tariflerinden biri olan poşe yumurta da poşe tekniği kullanılarak yapılır. Poşe yumurta için ihtiyacınız olan malzemeler 2 yumurta, biraz sirke, tuz, tereyağı, kırmızı biber ve yoğurttur. Bir tencereye su ekledikten sonra biraz tuz ve 1 yemek kaşığı sirke ekleyin. Yoğurtlu yumurta hangi yöreye aittir? Selanik Türklerinin mutfağında yer alan yemeklerden biridir. Yumurtanın poşe olması ne anlama gelir? Haşlanmış yumurtalar da yumurta pişirme tekniklerinden biridir. Haşlanmış yumurtalar sıvı hale gelene kadar kaynar suda pişirilir. Yumurta beyazı sarısından ayrılmaz ve sıvı bir kıvama gelir. Haşlanmış yumurtalar sulu ve lezzetli bir tariftir. Yumurtam poşe olacak…
Yorum Bırak