Akıtmanın içine ne konur? Krep, cızırtı veya dökme (Fransızca: crêpe); Un, yumurta, süt, eritilmiş tereyağı, şeker, tuz ve kabartma tozundan hazırlanan hamurun sıcak bir yüzeye dökülerek yapılan bir yiyecek veya tatlı. Akıtma tekniği nasıl yapılır? Akış yöntemi: Akış yöntemi, daldırılamayacak kadar büyük nesneleri boyamak için tercih edilir. İşlem, daldırma yöntemine benzerdir. Nesneye hortumla püskürtülen fazla boya, alt haznede toplanır ve tekrar dışarı pompalanır. Cızdırma hamuru nasıl yapılır? Tatlı maya (nohut mayası) Yaş maya veya 1 tatlı kaşığı kuru maya da kullanılabilir. Mayayı ve 1 kase unu sıcak su (kaynatmayın) ile biraz sıvı hale gelene kadar yoğurun. 1 saat mayalanması beklenir.…
Yorum Bırak