Sura nasıl pişirilir? 2 yemek kaşığı domates salçasını 6 su bardağı suyla karıştırın. Üzerine dökün. Akşamları odun fırınına koyup pişirin veya eti fırın poşetine koyup 250 derecede fırında 1,5 ila 2 saat pişirin. Afiyet olsun. Sura yemeği hangi yörenin ürünüdür? Sura, Aydın, Manisa ve İzmir civarında Ege bölgesinin büyük bir bölümünde hazırlanan geleneksel et yemeklerinden biridir. Balıkesir’de de yapılır. Kuzu veya oğlak kaburgasından yapılır. Baharatlı pilav kuzu kaburgalarına doldurulur ve bakır bir tencerede pişirilir. Sosu içine dökün ve fırına koyun. Sura hangi etten yapılır? Sura (Kaburga Dolması) – İzmir Genellikle kurban bayramında kurbanın kaburga ve kollarından hazırlanan bir yemektir. İzmir’in…
Yorum Bırak