Arabica kahve kime ait? Ülkemizde her geçen gün gelişen ve önem kazanan kahve sektörünün öncülerinden olan Arabica Coffee House, sektörün lideri olma hedefiyle Mimar Elif ÜLGER YALÇIN ve Av. Sertaç YALÇIN tarafından 2014 yılında Ankara merkezli olarak kurulmuştur. Arabica bitkisi hangi ülkededir? Etiyopya’da keşfedilen ilk kahve bitkisinden türetilen Coffea Arabica, çoğunlukla 800 ila 2000 metre arasındaki rakımlardaki dağ platolarında veya volkanik yamaçlarda yetişir. Her yağmurlu dönemden sonra çiçek açar ve meyvelerinin olgunlaşması yaklaşık 9 ay sürer. Arabicanın adı neden Arabica? Kahveye Arabica adı verildi çünkü ilk olarak Arap Yarımadası’nda yetiştirildi. Konuyu biraz daha basitleştirmek için bir karşılaştırma yapmamız gerekiyor. Arabica…
Yorum Bırak